Panganan Sehat untuk Lebaran

Ehmmmm.... Mumpung lebaran masih lama nih, mendingan persiapkan panganan yang akan disajikan saat lebaran nanti...
Langsung ajah lihat beberapa resep kue-kue khas Lebaran berikut ini, barang kali ada yang bermanfaat ketika mau mencoba membuat kue sendiri ^_^    >>Silahkan<<

# Resep Nastar Keju #

175 gram margarin
3 kuning telur
150 gram keju parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena
1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
Selai nanas :

1 buah nanas, parut
125 gram gula pasir
5 butir cengkih
3 cm kayu manis
Cara membuat Nastar Keju :

Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat.
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.
Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

# Resep Kue Lidah Kucing #

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering lidah kucing

• ½ sdt Perenyah cookies (optional)
• ½ sdt Vanilla pasta
• 100 cc Putih telur
• 1 sdm Gula pasir
• 2 btr Kuning telur
• 300 gr Mentega & Margarin
• 175 gr Gula tepung
• 275 gr Terigu (protein sedang)
• 25 gr Susu bubuk FC

Resep Cara membuat kue lidah kucing ini adalah sebagai berikut :

1.  kocok mentega, margarine, gula tepung, perenyahcookies, vanilla pasta hingga pucat, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga mengembang, matikan mixer.

2.     Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

3.   Ditempat lain kocok putih telur hingga naik, masukkan gula, kocok terus hingga kaku.

4. Masukkan adonan putih telur kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk rata.

5. Tuang adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan pada loyang lidah kucing. Oven hingga matang.